Kesällä taas koittaa muutaman viikon melonta merikajakilla. Suurin osa kaupallisista savustuspöntöistä ei mahdu kajakkini luukuista sisään. Ne mitkä mahtuvat maksaa maltaita. Jollain se savustuspönttökin pitää saada lämpimäksi enkä viitsisi tehdä tulia saaristossa suoraan maahan. Joten hakusessa olisi jotain tämän tyyppistä joko itse rakennettuna tai ostettuna:
Savustus:
-Kuljetettaessa kohtuu pieni koko, että mahtuu kajakin luukusta sisään. (2 hengen tunneli pakattuna alkaa olemaan maximi koko)
-Ehkä koottava malli.
-Kohtuu edullinen.
-Itse rakennettu. Hitsilaitteita ei ole joten pop-niiteillä mennään.
Nuotiopohja:
-Samat tiedot kuin edellisessäkin.
-Kehtaa pitää tulta rannassa ilman lupaa. Ns. turvallinen.
-Toimii roskapuulla.
-Toimii savustuspöntön kanssa tai makkara tikun päässä.
-Kunnolla irti maasta.
Ja jos teilllä olisi hyviä melontaan ja kalastukseen sopivia reseptejä? Aineksien ei tarvi säilyä viikkoja, muutama päivä riittää. Savustettu kala ja muusi on aika perinteinen ja hyvä! Tosin itse lisään muussiin kermaa, voita ja juustoa... ne ei kauaa säily kajakissa. Jonkinlaisia kerman korvikkeita olen nähnyt jauheen muodossa, mutta en ole koskaan maistanut niitä. Kalat tulee merestä ja jos ei tule niin paikallisista kyläkaupoista hankitaan puutteet.
Savustuspönttö/nuotion pohja mallia pieni/kajakkiin mahtuva?
-
Harhailija
- Viestit: 719
- Liittynyt: 12 Joulu 2008 11:31
- Paikkakunta: Keskisessä Suomessa
Itse oon miettinyt kevennettyä mallia esim. harvian loumusavustimesta.
Pohjaksi pari muutaman sentin kauluksella olevaa peltiä, voivat olla vaikka kahdesta osasta, kasaa ne vaan vähän limittäin sisään, kauluksien avulla saa jäähdytys välin maata vasten ja jos tarjolla on hiekkaa, sillä voi täyttää tulen alusen, sitten pari 20-30cm. korkeaa rullalle menevää notkeaa kauluspeltiä, ensimmäisen päälle välikansi ja purut päälle, liekkirako jätetään alle, seuraava kaulus suht umpeen, toimii savutilana, kala grilliritilöiden väliin ja langasta jalat, halutessa rasvapelliksi foliota, kansi päälle. Puiden lisäämistä varten täytyy tehdä alakaulukseen notkee saranana toimiva taitos, tai rehellinen luukku. Nuotiona voi käyttää samaa alusta ja joko yhtä tai kahta kaulusta, tai tuulen alta avattuna vain tuulisuojana... Pienellä tulella saa kahden kauluksen päällä halstarissa kätevästi käänneltynä melkein loimulohta vastaavaa kalaa, säästää puuta normi loimutukseen verrattuna...
Kala tarviaa vain suolaa ja mitä hitaammin kypsyttää pintojen polton jälkeen, sitä maukkaampaa liha on. Ruisleipää syödään aina kalan kanssa. Voihan siihen ottaa jotain nestettäkin kyytipojaksi...
Pohjaksi pari muutaman sentin kauluksella olevaa peltiä, voivat olla vaikka kahdesta osasta, kasaa ne vaan vähän limittäin sisään, kauluksien avulla saa jäähdytys välin maata vasten ja jos tarjolla on hiekkaa, sillä voi täyttää tulen alusen, sitten pari 20-30cm. korkeaa rullalle menevää notkeaa kauluspeltiä, ensimmäisen päälle välikansi ja purut päälle, liekkirako jätetään alle, seuraava kaulus suht umpeen, toimii savutilana, kala grilliritilöiden väliin ja langasta jalat, halutessa rasvapelliksi foliota, kansi päälle. Puiden lisäämistä varten täytyy tehdä alakaulukseen notkee saranana toimiva taitos, tai rehellinen luukku. Nuotiona voi käyttää samaa alusta ja joko yhtä tai kahta kaulusta, tai tuulen alta avattuna vain tuulisuojana... Pienellä tulella saa kahden kauluksen päällä halstarissa kätevästi käänneltynä melkein loimulohta vastaavaa kalaa, säästää puuta normi loimutukseen verrattuna...
Kala tarviaa vain suolaa ja mitä hitaammin kypsyttää pintojen polton jälkeen, sitä maukkaampaa liha on. Ruisleipää syödään aina kalan kanssa. Voihan siihen ottaa jotain nestettäkin kyytipojaksi...
Maastossa on mukavaa!
-
tunturilokki
- Viestit: 52
- Liittynyt: 19 Loka 2011 08:06
^Pitäisi olla nimenomaan kasaan taiteltava tilansäästämiseksi ja paljon kevyempi eli mustasta tavarasta. Tuo tulisi rinkkaan. Olen joskus nähnyt sellaisen mutta nyt ei löydy mistään. Täällä on muuten kaikenlaista mielenkiintoista mutta ei nyt haettua: http://www.rikosseuraamus.fi/fi/index/v ... tteet.html
-
tunturilokki
- Viestit: 52
- Liittynyt: 19 Loka 2011 08:06
savustuslaatikko on jo vuosi vanha ongelma, itse kyllä pärjasin näin
turinat/viewtopic.php?p=309690&highlight=#309690
varmasti sen laatikon tekemisen DIY projektina ei mene enemmän, kuin 3h+1h motonetissa tjt tavaratalossa
turinat/viewtopic.php?p=309690&highlight=#309690
varmasti sen laatikon tekemisen DIY projektina ei mene enemmän, kuin 3h+1h motonetissa tjt tavaratalossa
aamu alkaa kahvilla
Halkaisijaltaan 125 mm, n. 600 mm ilmastointiputki johon sopiva ritilä jonka päälle kala, purut putken pohjalle ja alumiinifoliota niiden päälle rasvapelliksi ja putken päät peittoon. Olisi helppo kuljettaa rinkan sivulla hihnoilla kiinnitettynä. Koottava edelleen hakusessa. https://goo.gl/RnK1fm
https://goo.gl/tKHeE7
ja tuolla lisää mutta piru japanin kielellä.
https://goo.gl/xMV0UU
Näyttää Japanissa olevan vaikka kuinka paljon noita kasattavia savustimia. Ei ole kodeissa tilaa
ja tuolla lisää mutta piru japanin kielellä.
https://goo.gl/xMV0UU
Näyttää Japanissa olevan vaikka kuinka paljon noita kasattavia savustimia. Ei ole kodeissa tilaa
https://global.rakuten.com/en/store/shu ... m/10005404
löyty enkuksikin ja video
ja tämmönenkin
http://www.bbqfactory.com.au/BBQs_detail.asp?id=665
löyty enkuksikin ja video
ja tämmönenkin
http://www.bbqfactory.com.au/BBQs_detail.asp?id=665
^Vargille kiitoksia, nyt ollaan jäljillä! Japanin malli olisi pianosaranoilla eli helposti viriteltävä ja painokin kohtuullinen. Nuo näyttää toimivan hyvin kaasulla ilman pohjaa mutta mulla pitäisi olla pohja koska savustus mieluusti notskilla, no pohjan voisi itse värkätä. Vielä kun löytyisi pitkulainen ja vastaavalla pianosaranoinnilla oleva, olisi somempaa kun saisi kalan kokonaisena. Ihme kun ei meinaa Euroopasta löytyä, tässä olisi jollekin markkinarako sillä näitähän menisi kaupaksi. Viimeksi mulla oli wokkipannu mukana ja hyvin pelitti mutta silloin tuo tuli kumibotskissa eikä ollut tilasta kiinni. http://aijaa.com/34V9Ap *** http://aijaa.com/jby1gm
-
Korpijaakko
- Viestit: 6935
- Liittynyt: 07 Touko 2009 16:14
- Paikkakunta: Etelä-Karjala
- Viesti:
Onnistuisiko savustuspönttö samaan tapaan kuin rullattavat UL-kamiinat ja/tai niiden putket? Eli ohutta peltiä tai titaania, siitä sopiva putki, ympärille vaijerilenkit esim. fillarin vaijerista, päätyihin tulpan (jostain sopivan kokoisesta pöntöstä pohjat ja palat seinää) ja sisälle pala verkkoa kalalle (vaikka kertsi grillistä). Nuotiopohja sitten jollain muulla tapaa...
^Mikähän olisi tässä tapauksessa min. paksuus titaanilevylle? http://www.terasrenki.com/tuote/titaani/
-
Korpijaakko
- Viestit: 6935
- Liittynyt: 07 Touko 2009 16:14
- Paikkakunta: Etelä-Karjala
- Viesti:
Ainakin mainitsemiani titaanikamiinoita ja niiden piippuja tehdään PALJON ohuemamsta tavarasta. Lähtisin kokeilemaan jopa tällaisella 0,13mm "foliolla". Paksummasta pitäisi varmaan tehdä laatikko.tst kirjoitti:^Mikähän olisi tässä tapauksessa min. paksuus titaanilevylle? http://www.terasrenki.com/tuote/titaani/
15" tavarasta saa halkaisijaltaan 10cm putken, 18" vähän isomman, mutta toisinpäin 15 tai 18 tuumaa riittänee retkeilijän savustuspöntön pituudeksi enemmän kuin hyvin, jolloin saa ihan niin ison halkaisijan kuin tahtoo. Tosin tuolta saisi myös valmiit 8,5" tai 10,5" päädyt jos se riittää pöntön kooksi. Väliin foliosta putkin, jonka ympärille vaikka sitä fillarin vaihdevaijeria ja kasaus vaijerilla, jonka päissi kierteelliset teräsilmukat molempien päätyjen läpi ja mutterit päälle. (Tai pikkupulteilla päädyn läpi suoraan folioputkeen.) Idea ilmainen, eikä materiaalitkaan kovin kalliita. Jos joku toteuttaa, niin laittakaa kuva julki.
Helpoin ratkaisuhan olisi ostaa ]url=http://www.liteoutdoors.com/product/lit ... ium-stove/[valmis kamiina[/url] ja käyttää sitä savustuspönttönä (tulppa päälle) tarpeen tullen ja muuten kamiinana.
