Sienestys
Ajellessan tuolla Pohjois-Karjalassa viime viikolla kuuntelin ratiota ja siinä puhuttiin kuun vaikutuksesta kaikkeen maholliseen. Tatitki nousee uuven kuun aikana.
Tännään löyty sankollinen isoja suppiloita Niittylaavulle vievän polun varresta. Ja kaks vielä ihan kunnollista herkkutattia vaikka kuu pienenöö jo. Ja kämmenen kokosia kanttarelleja siliputtuna puolentoista litran verran.
Tännään löyty sankollinen isoja suppiloita Niittylaavulle vievän polun varresta. Ja kaks vielä ihan kunnollista herkkutattia vaikka kuu pienenöö jo. Ja kämmenen kokosia kanttarelleja siliputtuna puolentoista litran verran.
Eläkeehä immeisiks
UÖ
UÖ
Ei perhh.. tuota en kyllä hevillä usko.Ölliäinen kirjoitti:Ajellessan tuolla Pohjois-Karjalassa viime viikolla kuuntelin ratiota ja siinä puhuttiin kuun vaikutuksesta kaikkeen maholliseen. Tatitki nousee uuven kuun aikana.
Pirullako se tatti tietää kuusta mittää?
Nooh, piäasia että nousoo. Miulla jäi ihan tänä vuonna yhteen sienestysreissuun. Sain vähän kanttarelleja ja mustia torvisieniä. Nyt näyttää pahalta, etten ennätä ollenkaan suppilovahveroille tänä syssynä
Suppilovahveroita löytyi Nuuksiosta tänään paljon ja helposti. Tavallisesti pitää mennä ns. tietopaikkoihin, mutta nyt niitä oli melkein joka paikassa. Kummallista. Se osoittaa että rihmastoa on maasto täynnä, mutta jostain syystä ne putkahtavat esiin milloin lystäävät.
Sopiva ilma muutenkin sienestykseen. Pieni yöpakkanen oli jäätänyt sienet koviksi joten niitä oli helppo kerätä. Aurinko paistoi ja siksi sienet erottuivat helposti keltaisten haavan lehtien seasta.
Nuuksiossa oli luntakin näin paljon
Sopiva ilma muutenkin sienestykseen. Pieni yöpakkanen oli jäätänyt sienet koviksi joten niitä oli helppo kerätä. Aurinko paistoi ja siksi sienet erottuivat helposti keltaisten haavan lehtien seasta.
Nuuksiossa oli luntakin näin paljon
Inarinjärvi kansallispuistoksi
Georgen kuvasta päätellen Nuuksiossa on ollut eilen samanlainen lumimäärä kuin Kainuussa suppiksia viimeksi kerätessäni. Nyt on tilanne toinen: pari päivää sitten kävin jo hiihtämässä suppispaikassani. Eli kyllä ne pari sangollista taisivat jäädä ainoaksi saaliiksi. No, onneksi menivät hyvään tarkoitukseen jälkikasvun perheelle.
Tällä viikolla etelässä lähti puista lehdet. Suppilovahveroiden etsiminen muuttui kertaluokkaa haasteellisemmaksi.
Kuva-arvoitus: Onko tässä kuvassa sientä vai ei?
Kuva-arvoitus: Onko tässä kuvassa sientä vai ei?
Inarinjärvi kansallispuistoksi
-
- Viestit: 153
- Liittynyt: 21 Syys 2009 16:00
Paljon sieniä ja yksi itiöemä?George kirjoitti:Tällä viikolla etelässä lähti puista lehdet. Suppilovahveroiden etsiminen muuttui kertaluokkaa haasteellisemmaksi.
Kuva-arvoitus: Onko tässä kuvassa sientä vai ei?
Viime viikolla mökkimaisemissa Pernajassa oli vielä paljon suppilovahveroita. Osa jo huonoja, mutta vastaavasti oli myös paljon pieniä, juuri hattuaan nostaneita.
Näiden pakkasten jälkeen suppilosesonki varmaan päättyy. Onneksi niitä on pakastimessa, kuivattuna sekä yksi kattilallinen keittoa syötynä.
Näiden pakkasten jälkeen suppilosesonki varmaan päättyy. Onneksi niitä on pakastimessa, kuivattuna sekä yksi kattilallinen keittoa syötynä.
Kunpa joku odottaisi minua jossakin.
- oinaspässi
- Viestit: 559
- Liittynyt: 22 Maalis 2006 22:36
- Paikkakunta: Joensuu
No ei kyllä meikäläisen silmiin löydy, mut en niitä löydä edes metsästäkään. Herkkutatteihin (ja muihin tatteihin) tulee keskityttyä, kun ne sentään hoksaa ja tunnistaa.George kirjoitti:Tällä viikolla etelässä lähti puista lehdet. Suppilovahveroiden etsiminen muuttui kertaluokkaa haasteellisemmaksi.
Kuva-arvoitus: Onko tässä kuvassa sientä vai ei?
Toi vahveroiden ja torvisienten, yms. piilottelijoiden löytäminen on jäänyt mulla ihan mystiikaksi. Työpaikalla jotkin laitoshuoltajat aiemmin kilvan ylistivät suuria saaliitaan. En usko. Ei niitä kukaan oikeasti löydä. Torilla niitä vaan kasvaa.
tulin juuri sienestämästä !
saalis oli karvan yli 1 litr korvasieniä.
sienet löytyivät etelärinteestä,
rinteen keskivaiheilta alaspäin.
pieniähän ne olivat ja kasvoivat yksittäin,
mutta rihmasto antaisi viitteitä hyvästä sadosta.
keruupaikka sijaitsi keski-uudellamaalla.
ehtoolla herkutellaan.
saalis oli karvan yli 1 litr korvasieniä.
sienet löytyivät etelärinteestä,
rinteen keskivaiheilta alaspäin.
pieniähän ne olivat ja kasvoivat yksittäin,
mutta rihmasto antaisi viitteitä hyvästä sadosta.
keruupaikka sijaitsi keski-uudellamaalla.
ehtoolla herkutellaan.
zaviliero
Sienikausi parhaimmillaan,ainakin Keski-Suomessa satokin on runsas.Rouskujakin useamman heikomman vuoden jälkeen vaikka kuinka.Jos ei tule yöpakkasia niin sesonki jatkuu ja paranee kunhan suppiksetkin rupeavat kurkistelemaan sammalikosta.Tässä helppo ohje sieniherkuista pitäville,sienitortillat:
Silppua pekoni hienoksi ,ruskistele pannulla jos käytät esim.rouskuja niin kiehauta sienet.Sipuli ja sienet pilkotaan ja lisätään pannulle pekonin sekaan,kypsennellään.
Sekoitellaan täytteeseen jotain hapankermavalmistetta esim.Creme Bonjour Cuisine valkosipuli&yrtit sopii hyvin.Sitten vain lämmitettyjen leipäsien päälle ja rullalle.Jos haluaa
niin voi tehdä lisäksi vihannes täytettä.
Aloita jälkiruuasta,elämä on epävarma.
Silppua pekoni hienoksi ,ruskistele pannulla jos käytät esim.rouskuja niin kiehauta sienet.Sipuli ja sienet pilkotaan ja lisätään pannulle pekonin sekaan,kypsennellään.
Sekoitellaan täytteeseen jotain hapankermavalmistetta esim.Creme Bonjour Cuisine valkosipuli&yrtit sopii hyvin.Sitten vain lämmitettyjen leipäsien päälle ja rullalle.Jos haluaa
niin voi tehdä lisäksi vihannes täytettä.
Aloita jälkiruuasta,elämä on epävarma.