Paras fileerausveitsi
Paras fileerausveitsi
Ainakin jotkut savusilmät myös kalastavat. Kiinnostaisi tietää, millainen fileerausveitsi olisi se kaikkein paras!
Myös perusteluja sille, minkälaiset ominaisuudet olisivat ihanteelliset tuollaiselle vaellusfiletille. Jos löytyy vielä veitselle nimikin, niin vielä parempi!
Myös perusteluja sille, minkälaiset ominaisuudet olisivat ihanteelliset tuollaiselle vaellusfiletille. Jos löytyy vielä veitselle nimikin, niin vielä parempi!
- j_susiraja
- Viestit: 440
- Liittynyt: 11 Tammi 2006 13:36
- Paikkakunta: Nokia
- Viesti:
Repussa EKA. Kotikäytössä Wenger Swibo ja Victorinoxin vastaava malli. Victorinox on näistä paras (Swiboon verrattuna parempi kahva), mutta EKA kulkee helpommin mukana.
Olin kesällä Kustavissa kalastelemassa ja pääsin näkemään paikallisen kalamiehen fileeraavan. Kyllä sitä on hieno katsella kun joku osaa homman! Sain samalla kädestä pitäen opastusta fileeraamiseen.
Niin, piti vielä sanoa, että tuo ammattimies piti Swiboa yhtenä parhaista.
Niin, piti vielä sanoa, että tuo ammattimies piti Swiboa yhtenä parhaista.
Viimeksi muokannut Lunkentus, 18 Joulu 2008 12:33. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
http://www.marttiini.fi/puukot/shop/prod.asp?ContID=475
nuita saa parhaimmillaan poistomyynnistä 2-laatusena 5€ marttiinin tehtaanmyymälästä rovaniemen keskustasta tai napapiiriltä.
motonetin taitettavaki mainio ja alle 10€.
kalapiikin saa motonetistä 1,40€.
http://www.allunkalastuspalvelut.com/ta ... via002.jpg
nuita saa parhaimmillaan poistomyynnistä 2-laatusena 5€ marttiinin tehtaanmyymälästä rovaniemen keskustasta tai napapiiriltä.
motonetin taitettavaki mainio ja alle 10€.
kalapiikin saa motonetistä 1,40€.
http://www.allunkalastuspalvelut.com/ta ... via002.jpg
Saako kunnollista veistä halvalla?hekrules kirjoitti:http://www.marttiini.fi/puukot/shop/prod.asp?ContID=475
nuita saa parhaimmillaan poistomyynnistä 2-laatusena 5€ marttiinin tehtaanmyymälästä rovaniemen keskustasta tai napapiiriltä.
motonetin taitettavaki mainio ja alle 10€.
kalapiikin saa motonetistä 1,40€.
http://www.allunkalastuspalvelut.com/ta ... via002.jpg
Ei. Toisekseen tässä ei puhuta suurista summista, kalleimman ja halvimman hintaero on alle 30 euroa.
Yksiselitteinen laadun ja käytettävyyden mittari on se kalusto, jota käytetään kalatiskeillä tms. ammattipaikoissa. Ja siellä näkee Swiboja, Victorinoxeja ja Sanelleja ja aikanaan myös Frostsin veitsiä. Muita veitsiä ei (Suomessa) käytetä, piste.
Yksiselitteinen laadun ja käytettävyyden mittari on se kalusto, jota käytetään kalatiskeillä tms. ammattipaikoissa. Ja siellä näkee Swiboja, Victorinoxeja ja Sanelleja ja aikanaan myös Frostsin veitsiä. Muita veitsiä ei (Suomessa) käytetä, piste.
Kom och ät konserverad gröt!
Jossain viime vuosien Retki-lehden numerossa oli kattava testi fileerausveitsistä. En vaan kuolemaksenikaan muista missä, kun muutenkin tätä varustepuolta seuraan vain toisella silmällä. Testissä oli veitsiä paljon. Jäi sellainen mielikuva ettei niissä suuria eroja ollut (muutamaa poikkeusta lukuunottamatta)
Näistä Retki-lehden testeistä on täällä keskustelua käyty.
Näistä Retki-lehden testeistä on täällä keskustelua käyty.
On taas hieman rehvakka ja paljon vaativa tuo otsake "Paras fileerausveitsi". Tuskin meistä kukaan on kaikkia filepuukkoja kopaissut eikä niitä kaikkia ole varmaan testeihin tykästynyt erä-lehtikään tyypittänyt, joten sen parhaan nimeäminen on mahdotonta.
Fileoin Saaristomeren suunnalla lohikalaa joskus muinoin ihan ammatikseni kohtuullisen isossa talossa ja siellä näytti jotakuinkin kaikille valikoituneen kouraan pitkällä (30 cm) ja suoralla terällä varustettu Dick. Meniköhän merkki oikein, kun en ole moisia veitsiä enää aikoihin kaupan pidettävän nähnyt? Kahva siinä oli turhan pieni ilman modifiointia, mutta se terän pysyvyys ja teroitettavuus (erit. puikolla) olivat hulvatonta tasoa. Myös melkoisen vetelä se terä oli. Varsinkin siinä vaiheessa kun se oli teroituksen kautta kaventunut vajaan sentin leveyteen. Itsellänikin sellainen oli, mutta hävisi 15 vuotta sitten muuton yhteydessä.
Mökki- ja kotitarvefiloinnissa on oikeastaan sama, että millä leipäveitsellä sitä filettä leipoo. Olennaisempaa on, että järjestää ne muut olosuhteet kuntoon. Ts. pöydän korkeus on optimaalinen (eli tiskipöytää paljon korkeampi), alusta ei liiku, alusta on muovia tai puuta, perkeille oma paikka vasemmalla ja vettä on käytettävissä. Ja mikä tärkeintä... niiden fileointitarpeiden ja puikkojen pitää olla käteen otettavissa aina kun niitä tarvitaan (ts. kielletään vaimoväkeä menemästä lähellekään mökin fileerauspöytää).
Fileoin Saaristomeren suunnalla lohikalaa joskus muinoin ihan ammatikseni kohtuullisen isossa talossa ja siellä näytti jotakuinkin kaikille valikoituneen kouraan pitkällä (30 cm) ja suoralla terällä varustettu Dick. Meniköhän merkki oikein, kun en ole moisia veitsiä enää aikoihin kaupan pidettävän nähnyt? Kahva siinä oli turhan pieni ilman modifiointia, mutta se terän pysyvyys ja teroitettavuus (erit. puikolla) olivat hulvatonta tasoa. Myös melkoisen vetelä se terä oli. Varsinkin siinä vaiheessa kun se oli teroituksen kautta kaventunut vajaan sentin leveyteen. Itsellänikin sellainen oli, mutta hävisi 15 vuotta sitten muuton yhteydessä.
Mökki- ja kotitarvefiloinnissa on oikeastaan sama, että millä leipäveitsellä sitä filettä leipoo. Olennaisempaa on, että järjestää ne muut olosuhteet kuntoon. Ts. pöydän korkeus on optimaalinen (eli tiskipöytää paljon korkeampi), alusta ei liiku, alusta on muovia tai puuta, perkeille oma paikka vasemmalla ja vettä on käytettävissä. Ja mikä tärkeintä... niiden fileointitarpeiden ja puikkojen pitää olla käteen otettavissa aina kun niitä tarvitaan (ts. kielletään vaimoväkeä menemästä lähellekään mökin fileerauspöytää).
Noo, eihän sitä ihan kirjaimellisesti tarvitse ottaa...Engelbert kirjoitti:On taas hieman rehvakka ja paljon vaativa tuo otsake "Paras fileerausveitsi". Tuskin meistä kukaan on kaikkia filepuukkoja kopaissut eikä niitä kaikkia ole varmaan testeihin tykästynyt erä-lehtikään tyypittänyt, joten sen parhaan nimeäminen on mahdotonta.
-
- Viestit: 1691
- Liittynyt: 15 Touko 2006 21:35
Global G-30, tuo nyt ei ehkä ihan vaellusfiletti, mutta kun kaikista parasta haetaan. Malli G-21 voisi olla myös vaelluksella hyvä.
Jaappani on merkittävä kalastusvaltio ja siellä kyllä osataan työstää terästä, joten epäilemättä laatukampe kyseessä. Terän pituus ja malli muuten sama kuin pitkässä Victorinoxissa.mäkäräinen kirjoitti:Global G-30, tuo nyt ei ehkä ihan vaellusfiletti, mutta kun kaikista parasta haetaan. Malli G-21 voisi olla myös vaelluksella hyvä.
Kom och ät konserverad gröt!