Paras fileerausveitsi

[Lunkentus]

Ainakin jotkut savusilmät myös kalastavat. Kiinnostaisi tietää, millainen fileerausveitsi olisi se kaikkein paras!

Myös perusteluja sille, minkälaiset ominaisuudet olisivat ihanteelliset tuollaiselle vaellusfiletille. Jos löytyy vielä veitselle nimikin, niin vielä parempi!

[abumatic]

Tässä ketjussa on joitakin käsityksiä asiasta. Edelleen olen Swibon kannalla, mutta myös norjalainen Helle tekee luultavasti hyviä veittiä, ei ole kokemusta.

[j_susiraja]

Repussa EKA. Kotikäytössä Wenger Swibo ja Victorinoxin vastaava malli. Victorinox on näistä paras (Swiboon verrattuna parempi kahva), mutta EKA kulkee helpommin mukana.

[Lunkentus]

Olin kesällä Kustavissa kalastelemassa ja pääsin näkemään paikallisen kalamiehen fileeraavan. Kyllä sitä on hieno katsella kun joku osaa homman! Sain samalla kädestä pitäen opastusta fileeraamiseen.

Niin, piti vielä sanoa, että tuo ammattimies piti Swiboa yhtenä parhaista.

[abumatic]

Pitkä Victorinox on huippufiletti (kotona pääveitsi ko. työhön) mutta lyhyempi malli on aivan liian jäykkä. EKA saattaa olla oikein hyvä mikäli teräs on kunnollista ja terä sopivan jäykkä eli notkea. Ainakin se on kätevä kun tarvita tuppea ollenkaan.

[hekrules]

http://www.marttiini.fi/puukot/shop/prod.asp?ContID=475

nuita saa parhaimmillaan poistomyynnistä 2-laatusena 5€ marttiinin tehtaanmyymälästä rovaniemen keskustasta tai napapiiriltä.

motonetin taitettavaki mainio ja alle 10€.

kalapiikin saa motonetistä 1,40€.

http://www.allunkalastuspalvelut.com/ta ... via002.jpg

[Lunkentus]

http://www.marttiini.fi/puukot/shop/prod.asp?ContID=475

nuita saa parhaimmillaan poistomyynnistä 2-laatusena 5€ marttiinin tehtaanmyymälästä rovaniemen keskustasta tai napapiiriltä.

motonetin taitettavaki mainio ja alle 10€.

kalapiikin saa motonetistä 1,40€.

http://www.allunkalastuspalvelut.com/ta ... via002.jpg

Saako kunnollista veistä halvalla?

[abumatic]

Ei. Toisekseen tässä ei puhuta suurista summista, kalleimman ja halvimman hintaero on alle 30 euroa.

Yksiselitteinen laadun ja käytettävyyden mittari on se kalusto, jota käytetään kalatiskeillä tms. ammattipaikoissa. Ja siellä näkee Swiboja, Victorinoxeja ja Sanelleja ja aikanaan myös Frostsin veitsiä. Muita veitsiä ei (Suomessa) käytetä, piste.

[George]

Jossain viime vuosien Retki-lehden numerossa oli kattava testi fileerausveitsistä. En vaan kuolemaksenikaan muista missä, kun muutenkin tätä varustepuolta seuraan vain toisella silmällä. Testissä oli veitsiä paljon. Jäi sellainen mielikuva ettei niissä suuria eroja ollut (muutamaa poikkeusta lukuunottamatta)

Näistä Retki-lehden testeistä on täällä keskustelua käyty.

[Tervasuo]

Hyllystä löytyi kyllä yksi Erä-lehti eli numero 12-2004, jossa näytti olevan noin 40 fileointiveistä testattuna.

[Engelbert]

On taas hieman rehvakka ja paljon vaativa tuo otsake "Paras fileerausveitsi". Tuskin meistä kukaan on kaikkia filepuukkoja kopaissut eikä niitä kaikkia ole varmaan testeihin tykästynyt erä-lehtikään tyypittänyt, joten sen parhaan nimeäminen on mahdotonta.

Fileoin Saaristomeren suunnalla lohikalaa joskus muinoin ihan ammatikseni kohtuullisen isossa talossa ja siellä näytti jotakuinkin kaikille valikoituneen kouraan pitkällä (30 cm) ja suoralla terällä varustettu Dick. Meniköhän merkki oikein, kun en ole moisia veitsiä enää aikoihin kaupan pidettävän nähnyt? Kahva siinä oli turhan pieni ilman modifiointia, mutta se terän pysyvyys ja teroitettavuus (erit. puikolla) olivat hulvatonta tasoa. Myös melkoisen vetelä se terä oli. Varsinkin siinä vaiheessa kun se oli teroituksen kautta kaventunut vajaan sentin leveyteen. Itsellänikin sellainen oli, mutta hävisi 15 vuotta sitten muuton yhteydessä.

Mökki- ja kotitarvefiloinnissa on oikeastaan sama, että millä leipäveitsellä sitä filettä leipoo. Olennaisempaa on, että järjestää ne muut olosuhteet kuntoon. Ts. pöydän korkeus on optimaalinen (eli tiskipöytää paljon korkeampi), alusta ei liiku, alusta on muovia tai puuta, perkeille oma paikka vasemmalla ja vettä on käytettävissä. Ja mikä tärkeintä... niiden fileointitarpeiden ja puikkojen pitää olla käteen otettavissa aina kun niitä tarvitaan (ts. kielletään vaimoväkeä menemästä lähellekään mökin fileerauspöytää).

[Lunkentus]

On taas hieman rehvakka ja paljon vaativa tuo otsake "Paras fileerausveitsi". Tuskin meistä kukaan on kaikkia filepuukkoja kopaissut eikä niitä kaikkia ole varmaan testeihin tykästynyt erä-lehtikään tyypittänyt, joten sen parhaan nimeäminen on mahdotonta.

Noo, eihän sitä ihan kirjaimellisesti tarvitse ottaa...

[mäkäräinen]

Global G-30, tuo nyt ei ehkä ihan vaellusfiletti, mutta kun kaikista parasta haetaan. Malli G-21 voisi olla myös vaelluksella hyvä.

[George]

Hyllystä löytyi kyllä yksi Erä-lehti eli numero 12-2004, jossa näytti olevan noin 40 fileointiveistä testattuna.

Tämä se itse asiassa olikin. Dementiani pahenee vuosi vuodelta

[abumatic]

Global G-30, tuo nyt ei ehkä ihan vaellusfiletti, mutta kun kaikista parasta haetaan. Malli G-21 voisi olla myös vaelluksella hyvä.

Jaappani on merkittävä kalastusvaltio ja siellä kyllä osataan työstää terästä, joten epäilemättä laatukampe kyseessä. Terän pituus ja malli muuten sama kuin pitkässä Victorinoxissa.