Soija, avaruusajan retkimuona

[f7391]

Ylen uutiset tietävät kertoa:


Soijan syönti vähentää miehen siittiösoluja puolella

Julkaistu 24.07.2008, klo 09.26 (päivitetty 24.07.2008, klo 09.30)

Säännöllinen soijatuotteiden syönti saattaa vähentää jopa puolella miehen siittiösolujen määrää, ilmenee Human Reproduction -tiedelehdessä julkaistusta tutkimuksesta.
Soijatuotteiden syönti joka toinen päivä vähensi siittiösolujen määrää 41 miljoonalla per millilitra. Yleensä miehellä on siittiösoluja 80 - 120 miljoonaa millilitrassa siemennestettä.

Tutkijoiden mukaan vaatimattomatkin määrät soijatuotteita saattavat vaikuttaa siittiösolujen määrään.

Britannian yleisradioyhtiön BBC:n verkkosivuilla esitellyssä tutkimuksessa kävi ilmi, että kasviestrogeenejä sisältävät tuotteet, kuten tofu, soijaliha ja -maito saattavat häiritä miehen hormonitoimintaa.

Eläinkokeet ovat osoittaneet, että soijan suuri määrä ruokavaliossa voi vaikuttaa hedelmällisyyteen. Samankaltaiset tutkimukset ihmisillä ovat taas tuoneet vastakkaisia löydöksiä.

Harvardin yliopiston kansanterveyden laitoksella tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin 99 miehen ruokavalioita.

YLE Uutiset

Pitäisikö sittenkin ruveta kuivaamaan jauhelihaa...

[boueme]

Jäähän niitä poikasia muutamia kymmeniä miljoonia eloonkin vielä. Hedelmöitykseen tarvitaan vain yksi siittiösolu. Mutta kyllä jauheliha on parempaa kuin soijarouhe.

-B

[hannes]

Aasiassahan syödään paljon soijaa mutta väestö senkun kasvaa....

[Joonas Frisk]

Sitäpaitti tuohan korjaantuu sillä että naijjaan tihiämpään

[boueme]

Sitäpaitti tuohan korjaantuu sillä että naijjaan tihiämpään

Pitääkin alkaa vaimolle kokkaamaan soijapöperöitä ja illalla on hyvät perustelut jo valmiiksi...

-B

[mäkäräinen]

Taidan tuplata soija-annokseni.

[George]

Helle on alkanut ainakin jutuista päätellen. Tulee mieleen taas kerran savolaisen anoppivainaani komento kun jutut alkoivat mennä tiettyyn suuntaan.: "Elekee työ ukot vätystellä". Se lausuttiin musiikkitermejä käyttäen mezzoforte, adagio

[Jukkis@OE]

Vaikka keskustelu nyt ei olekaan itseasiassa juuri soijaa käsitellyt, niin laitetaan nyt tähän keskusteluun kuitenniin

Ajattelin tulevana viikonloppuna testata soijaa maastossa, perusteena käytölle on hinta, keveys, vaivattomuus sekä säilyminen. Maustamisen olen kuitenkin kuullut olevan haasteellista jos haluaa sen oikeasti joltain maistuvan, joten ajattelin kysellä onko reseptejä? Kyseessä on kolmen hengen porukka.

Itselläni tuli sellainen älynväläys (tai tuleva gastronominen katastrofi), että ostin oheiseksi pari pussukkaa tacomauste-sekoituksia, joita texmex-ruokien valmistuksessa joskus käytetään. Saas nähdä tuleeko tuosta ihmisen ravinnoksi kelpaavaa lainkaan...

[karskinen]

Samaa olen itse pohtinut, mutta toistaiseksi jättänyt ajattelun asteelle: soija saattaa tottumattomalle aiheuttaa järeitä ilmavaivoja. Pitäsi varmaankin ensin totutella pitkään siviilissä, että uskaltaisi syödä vaelluksella.

Viikonlopun retki tosin voi mennä helposti ilman ylimääräistä pärinää.

[Jukkis@OE]

Olen naikkoseni kanssa koittanut viimeaikoina ruoanlaitossa testailla tuota rouhetta, ja esim. lasagne onnistuu vallan mainiosti ilman että eroa juuri huomaa, mutta meksikonpatani epäonnistui surkeasti. Eli vähän on totuteltu.

Mutta juu ideana tässä viikonloppuna oliskin testata tuota tällaisella lyhyemmällä retkellä, ettei sitten käy niin että edessä on kahden viikon taival, ja repussa töhnää joka maistuu kumipalleroilta.

[OS]

soija saattaa tottumattomalle aiheuttaa järeitä ilmavaivoja. Pitäsi varmaankin ensin totutella pitkään siviilissä, että uskaltaisi syödä vaelluksella.

Viikonlopun retki tosin voi mennä helposti ilman ylimääräistä pärinää.

Eikös tuo mene juuri päin vastoin, eli siviilissä (muiden ihmisten seurassa) ei kehtaa päristellä, mutta yksin vaelluksella voi antaa henkien puhua.

[Joonas Frisk]

Soijaa, lähinnä soijarouhetta olen lisäillyt noihin valmiisiin retkikeittoihin lisäpotkua antamaan. Vegaani kun on hellapoliisina, niin helppo lainata muutama sata grammaa lähtiessäni kulun piälle.
Nyt toisin keväällähän sitä proteiinia tulee järvistä enemmän kuin tarvii retkillä mutustella. Jotenka pari ongenkoukkua varusteissa riittää proteiinitarpeen tyydyttämiseeni.

Mut tuolla joitakin reseptejä. Ja kannattaa laittaa tosiaan lisäripaus mausteita miltei joka annokseen.

http://www.polarsunproducts.com/index_fin.php?view=5

[Mr_C]

Aasiassahan syödään paljon soijaa mutta väestö senkun kasvaa....

Onneksi syövät...

[Jukkis@OE]

Tulipas testattua vapunvaihteessa soijaa maastossa, ja hyvinhän tuo toimi, vaikkakin lihaksi sitä ei ainakaan erehdy luulemaan, ja suoraansanottuna pieretti melkolailla. No olipahan pussisa sen verran lämpimämpää

Mutta siis helppona ohjeena laitettakoon jakoon: ostin kaupasta soijarouhetta ja Texmex-maustepusseja, joita käytetään kun halutaan nopiasti tehdä esim. tacolihaa. Mittasin suljettaviin pusseihin valmiiksi kaksi desiä rouhetta, yhden maustepussillisen, ja pilkottuna yhden valkosipuliliemikuution.

Lounaan aikoihin lisäsimme pussiin sitten vettä sen verran että pinta peitti seoksen, ja rinkan päällitaskuun toisen suljettavan pussin sisään hölskymään. Illalla sitten seos maksikonpata-ainesten joukkoon kiehumaan, ja varsin syötävää siitä tuli - edes porukan ensikertalaisella ei jäänyt lusikallistakaan syömättä.

Sanoisin että tuo on ihan kelpo vaihtoehto reissulle, kevyttä kun on, ja säilyy hyvin. Mutta esimerkiksi viikon reissulla olisi kyllä parempi keksiä muutakin, ei tuota kovin montaa päivää taida popsia hymyissä suin.

[Villasukka]

Ei soijaruohetta tarvitse liottaa. Sen kun lisää keitokseen porisemaan viideksi minuutiksi. Toisaalta jos liottaa (10 min tms.), niin pelkkä kuumennus riittää.