Kahvi

[Long Nose]

- -
Ei maastoon lähdön pidä eikä saa olla laadusta tinkimistä mitä suuhunpantaviin tulee.

Ihan piruuttani pitää kysyä, että miksi ei?

Ja vielä lisäksi, pitääkö mennä Lappiin asti syömään pilaantunutta ruokaa?

http://www.kalamies.com/Perhoraportit/p ... resta.html

[jänkäjussi]

Olipa hyvä, että tuli nämä kahviasiat jutuksi, tarkistin
retkilistani ja sieltä puuttu kahvi.
Listasin 4 pakettia pannukarhiaa Presidenttiä.
Jospa ne kolmelle miehelle viikoksi riittäs.

[Arinakääpä]

Olipa hyvä, että tuli nämä kahviasiat jutuksi, tarkistin
retkilistani ja sieltä puuttu kahvi. :?:
Listasin 4 pakettia pannukarhiaa Presidenttiä.
Jospa ne kolmelle miehelle viikoksi riittäs. :shock:

Nyt kyllä tuomitaan, kun lainasin viestiä...

Mutta Jänkäjussi on oikeassa, ilman kahvia ei ole elämää ja hänellä laatu on kohdallaan.
Itse olen mukavuushaluinen, joten käytän murukahvia kuumaan veteen,on se NIIN vaivattomaa ja nopeaa...

Kermana Completa coffee whitener. City-Marketista.

[luuppi]

Nuo kuiva"kermat" taitavat kaikki olla kasvisrasvaa, ja tietenkin kovetettua sellaista?
*vetäytyy suunnittelemaan*

Kylla ja ei; Nestle'en sekoitukseen on lisatty kasvirasvoihin (sailyvyys) maitoproteiinit (maku) takaisin
- olen tutkaillut asiaa laktoosi-intoleranssin vuoksi, ja toimii paremmin kuin maitojauhe, maistuukin paremmalta

Kayn keittiossa katsomassa tuotenimen, jos kiinnostaa

[luuppi]

...keitän suodatinkahvit.

Mulla on nykyään sellainen rautalankahäkkyrä, joka on koottuna vain litteä vähän toistakymmentä senttiä halkaisijaltaan oleva häkkyrä, eikä paina paljon. (Partiokauppa)
Ja tietenkin suodatinkahvia, mahdollisimman väkevänä ja tummapaahtoisena (esim. tumma Presidentti, tai vast.) sekä suodatinpusseja.

Pannu pysyy puhtaana, ja kahvi on mielestäni hyvää. Ainoa 'pulma' on ne suodatinpussit, jotka yleensä tyjennän, siis heitän kahvinporot pitkin mättäitä ja tyhjät pussit joko poltan kuivuneina tai kaivan maahan, minne ne orgaanisina mätänee nopeasti.

Mulla on varmaan sama, Tatonkan tekema. Kesti aikansa ennenkuin loysin 1-koon melitta-pusseja (n. 7 centtia kipale). Menee suoraan termosmukin paalle, ja sitten vaan kansi paalle ja horppimaan
- rautalangan katkaisuja ei ole hurjan paljon pyoristelty, sahkomiehen teipilla estaa muiden varusteiden vaurioitumisen, eika teipista irtoa mitaan, vaikkei se kahvin kanssa kosketuksiin tulekkaan

[luuppi]

niin, mitahan kokoa sulla se suodatin?

1-kokoon jaa niin vahan puruja, etta yhdistelma palaa nuotiossa, ei tarvi levitella tai kaivella (meinaan, jos on tehnyt nuotion)

[luuppi]

Ei ole tullut esiin, niin laitetaan nyt mukaan, sellaisille jotka kotona tykkaavat italialaisen paahdon espressosta

Suodatettuun kahviin mukaan sokerin, jauhetun kanelin ja uunikuivattujen appelsiininkuorenpalojen (pilkotaan pieniksi vasta uunikuivauksen jalkeen) sekoitusta
- avot, aika lahelle menee
- tulkoon mainittua, etta oikeaan espressoon en laita sokeria

Ei ole oma keksinto, poimin joltain hiking sivulta, en enaa muista mista

[tst]

Nuotiokahvit kuuluvat oleellisena osana reissuun. Nautiskelu tapahtuu yleensä mustana mutta varsinkin iltaisin myös "kerman" kera. Aiheesta parit kuvat naapurista: https://www.utsidan.se/contest/view.htm?ID=9109

[OS]

Nuotiokahvit kuuluvat oleellisena osana reissuun. Nautiskelu tapahtuu yleensä mustana mutta varsinkin iltaisin myös "kerman" kera. Aiheesta parit kuvat naapurista: https://www.utsidan.se/contest/view.htm?ID=9109

Näyttää kuksa olevan juoma-astiana aika monessa kuvassa.

[Mustola]

Aikoinaan nuorempana miehenä tuli nokipannukahveja keitettyä kohtuu määriä (kaupallisestikkin). Toimivin systeemi ja maukkain kahvi tuli seuraavasti.
-keitetään vesi kiehuvaksi
-nostetaan pannu tulilta sivuun, kaadetaan porot pannuun, ei sekoiteta, vain kansi päälle
-annetaan hautua kaikessa rauhassa
-säikäytetään porot pohjaan. Kopautetaan pannun kylkeen klapulla tai Kopautetaan hellan päällä. Porot laskeutuu pohjaan niin että tömähdys kuuluu.
Tosin eräreissuilla tai reppureissussa maailmalla pidän mukana murukahvia. Mun eräfiilikset ei riipu kaffen keitosta. Aamulla termariin kuumaa vettä, päivänmittaan sitten pikkukaffittelut tarpeen mukaan.. Ruottalaisten taittokuksasta
Nykyään saa 200g pussissa KultaKatriina murukahvia joka ainakin minun suuhun maistuu kaffelle.

[StefanG]

Tässä amerikkalainen kertoo kuinka tehda cowboy-coffee.

[Ariluk]

Pikakahvi on syrjäyttänyt kesäreissuilla pannukahvin ja syynä Erinomainen pikakahvi Lidlin valikoimasta ja toki painoa vähemmän. Maitoa pitää olla ja maitojauhe purovedellä jatkettuna toimii.

[Pepi]

Erinomainen? Ja tarvitsee silti maitoa?

[Ariluk]

Kyllä. En juo kahvia mustana.

[StefanG]

Minä taas en ymmärrä miksi juoda kahvia jos sen pitää laimentaa maidolla.