Korvasienestys
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
Korvasienestys
Nykyään puhutaan vuosikellosta. Korvasienien keruusta alkaa oma vuosikelloni. Eli eilen kääntyi lehti. Auton mittari näytti +21 selssiusta ja lempeä tuuli jostakin etelän suunnasta. Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta. Ei sääsken sääskeä. Voiko tästä elämä enää parantua? Pikkusen aikainen alotus, suurin osa korviksista oli pieniä kananmunan ja lapsen nyrkin väliltä, mutta silti n. 30 litraa pääsi ryöpättäväksi. Se on puolet tavoitteesta.
Onko täällä muita korvasienten himoajia?
Onko täällä muita korvasienten himoajia?
Kuvailutulkki
-
- Viestit: 2603
- Liittynyt: 18 Elo 2010 19:17
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
Vuosikello loppuu siihen kun ei suksilla pääse edes Ifjordin ylängölle rautupilkille. Aikaisemmin jopa äitienpäivän jälkeen lunta oli ainakin Ifjordin tieltä, mutta nykyisin vappu on realismia. Toukokuu on ainoa kuukausi vuodessa, että ns. eräelämä ei ole kovin tuloksellista esim. saaliiden kannalta. Jos vesilintujen kevätmetsästys joskus sallitaan, tai edes munitus, niin sitten saisi katkeamattoman aktiviteetin.
Kuvailutulkki
-
- Viestit: 2603
- Liittynyt: 18 Elo 2010 19:17
Re: Korvasienestys
Sen verran käydään, että makuun pääsee. Korvasienten lisäksi keväinen luonto yleisemminkin viehättää. Tälle keväälle kolme reissua ja joka kerta ollut jotain kotiin tuotavaa.Pertti Kurki kirjoitti:Nykyään puhutaan vuosikellosta. Korvasienien keruusta alkaa oma vuosikelloni. Eli eilen kääntyi lehti. Auton mittari näytti +21 selssiusta ja lempeä tuuli jostakin etelän suunnasta. Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta. Ei sääsken sääskeä. Voiko tästä elämä enää parantua? Pikkusen aikainen alotus, suurin osa korviksista oli pieniä kananmunan ja lapsen nyrkin väliltä, mutta silti n. 30 litraa pääsi ryöpättäväksi. Se on puolet tavoitteesta.
Onko täällä muita korvasienten himoajia?
Ja tuohon vuosikelloon sen verran, että hitaaksi hiipunut käynti kiihtyy hiljalleen talvipäivänseisauksen aikaan.
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
Oli tehokas päivä tänään, melkein 20 litraa, parisataa metriä autolta.
Ryöppäykseen hankkimani Optimus 154 on mopo kun kattilalla on kokoa 21 litraa. Muuripadasta saapi kiehuvaa vettä, silti homma kestää ja kestää. Tänään kokeilen tiilistä ladotun grillin päällä, eli kiihkeät tulet alle. Mehumaijan lävikkö on kooltaan passeli tuolle kattilalle.
Vielä ensi viikonloppu menee korvasienten kimpussa. Sitten vuosikellon viisari naksahtaa uuteen asentoon: alkaa armoton lohen pyynti!
Ryöppäykseen hankkimani Optimus 154 on mopo kun kattilalla on kokoa 21 litraa. Muuripadasta saapi kiehuvaa vettä, silti homma kestää ja kestää. Tänään kokeilen tiilistä ladotun grillin päällä, eli kiihkeät tulet alle. Mehumaijan lävikkö on kooltaan passeli tuolle kattilalle.
Vielä ensi viikonloppu menee korvasienten kimpussa. Sitten vuosikellon viisari naksahtaa uuteen asentoon: alkaa armoton lohen pyynti!
Kuvailutulkki
-
- Viestit: 4223
- Liittynyt: 19 Tammi 2006 21:32
- Paikkakunta: Espoo
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
Eipä se erämiehen kalenteri ole niin pilkulleen. Harvoin näillä korkeuksilla pääsee korkkaamaan korvasienikauden toukokuun puolella. Ja paras sato on seuraavan viikon aikana.
Ryöppäys sujui ihan eri malliin kun oli Tehoa kattilan alla. Vettähän tuossa menee parisataa litraa, huuhtelut 50 l saavissa. No, nyt on 24 varttilitran pakasterasiaa valmiina. Eli lokakuusta maaliskuun loppuun yksi rasia per viikko. Hirvenlihan kaverina korvasieni on bueno. Tai poron. Talviruokaa joka tapauksessa.
Ryöppäys sujui ihan eri malliin kun oli Tehoa kattilan alla. Vettähän tuossa menee parisataa litraa, huuhtelut 50 l saavissa. No, nyt on 24 varttilitran pakasterasiaa valmiina. Eli lokakuusta maaliskuun loppuun yksi rasia per viikko. Hirvenlihan kaverina korvasieni on bueno. Tai poron. Talviruokaa joka tapauksessa.
Kuvailutulkki
Tuosta ryöppäyksestä taidetaan nykyään käyttää termiä keittäminen.Pertti Kurki kirjoitti:Oli tehokas päivä tänään, melkein 20 litraa, parisataa metriä autolta.
Ryöppäykseen hankkimani Optimus 154 on mopo kun kattilalla on kokoa 21 litraa. Muuripadasta saapi kiehuvaa vettä, silti homma kestää ja kestää. Tänään kokeilen tiilistä ladotun grillin päällä, eli kiihkeät tulet alle. Mehumaijan lävikkö on kooltaan passeli tuolle kattilalle.
Joo. Joitakin myrkyttömiä rouskuja ym. kitkeriä sieniä ryöpätään (kiehautetaan) kitkeryyden poistamiseksi. Korvasienet keitetään kunnolla.
Ainoa keino olla koskaan eksymättä on olla koko ajan perillä.
- Joonas Frisk
- Viestit: 2119
- Liittynyt: 04 Tammi 2007 18:56
Korvasienikausi oli vapun kahta puolta, eli oli ja meni. Vähän niitä löytyi, kuten tavallista. Vaikka aukkohakkuuta ja kangasmaastoa kyllä riittää näillä mailla.
Mahlat on juotu ja särenkudulla kuokkavieraana oltu.
Kyllä meikän vuosikierto alkaa mustikanpoiminnasta, ja loppuu kuhan kutuun. Siihen jää se juhannus väliin, sehän menee yleensä sitten hot. lomalla, med min hustru...
Mahlat on juotu ja särenkudulla kuokkavieraana oltu.
Kyllä meikän vuosikierto alkaa mustikanpoiminnasta, ja loppuu kuhan kutuun. Siihen jää se juhannus väliin, sehän menee yleensä sitten hot. lomalla, med min hustru...
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36
-
- Viestit: 2603
- Liittynyt: 18 Elo 2010 19:17
-
- Viestit: 1571
- Liittynyt: 19 Joulu 2008 11:36