Kalastus - minne menet?

murku
Viestit: 763
Liittynyt: 11 Tammi 2007 18:30
Paikkakunta: Vaajakoski

Viesti Kirjoittaja murku »

Tänä aamuna menin jälleen Leppävedelle kalaan.Aurinko paistoi ja oli tyyntä,Ahtikin oli harvinaisen anteliaalla päällä.Verkoissa oli seitsemän kuhaa,ennätys meni uusiksi sillä suurin oli 85 cm pitkä ja painoi 7,1 kg. :shock: Kombinaatin toisen osakkaan verkossa oli vielä neljän kilon hauki joten ahkio oli aikas painava paluumatkalla.On tämä kevättalvi hienoa aikaa kalaa tulee ja järvellä on aivan superkelit liikkua menitpä jalan taikka suksilla. :)


Aloita jälkiruuasta,elämä on epävarma.


tst
Viestit: 6535
Liittynyt: 20 Heinä 2006 21:36

Viesti Kirjoittaja tst »

^Hienoa :) .
murku
Viestit: 763
Liittynyt: 11 Tammi 2007 18:30
Paikkakunta: Vaajakoski

Viesti Kirjoittaja murku »

^^
Nyt on taas testattu kalan koon ja iän vaikutus sen käyttöön ruoanvalmistukseen.Kasikiloinen on aivan liian suuri.Melkoista nujuamista ennen kuin sen saa perattua käyttövalmiiksi ja liha on karkeasyistä eikä niin maukasta kuin pienemmissä kuhissa.Paras koko olisi kilon ja kahden välillä,tulee helposti siistejä suussasulavia fileitä.Mielellään palauttaisi kokoliaan kalan jatkamaan sukuaan,mutta ei tahdo syvältä nostetusta verkkokuhasta olla enää uimariksi.Hauki lähtee kyllä avannosta livakkaasti syvyyksiin vaikka on verkossa peuhannutkin.Tämä väite kalan koon vaikutuksesta sen makuun on vain henkilökohtainen arvio,jotkut ovat toistakin mieltä.


Aloita jälkiruuasta,elämä on epävarma.
sahamies
Viestit: 4645
Liittynyt: 01 Touko 2010 08:58

Viesti Kirjoittaja sahamies »

Samaan päätelmään olen tullut itsekin. Ahvenen kohdalla mielestäni makuero on selvin, jos verrataan alle sata grammaista pilkkiahventa kiloiseen heimoveljeen.
Myös kuhassa ja hauessa eron huomaa, mutta lohikaloissa ei eroa huomaa niinkään.
Eihän verkkoon tarttunutta kuhaa enää voi vapauttaa, kuolee varmasti jos on syvältä nostettu ja muutaman päivän ollut verkossa.
Mutta kala oli komea, tuo yli seitsen kiloinen. Vanajastakin ovat kollegat saaneet vastaavan kokoisia ja yli kympinkin kaloja joka talvi, mutta itselleni ei ole noin isoa kohdalle osunut vaikka vuosia olen talviverkkoja vedessä liottanut.
Niilo Pielinen
Viestit: 175
Liittynyt: 19 Joulu 2015 12:54
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja Niilo Pielinen »

Hep.

Puolen kilon affen on savustettuna hyvää. Justiin kokeilin :)

Alle 50g affenissa on perkaamisen ja ruotimisen vaivaan nähden vähänpuoleisesti syömistä, mutta oman näppituntuman mukaan vielä parempaa on kuin tuollaset keskikokoset jörrikät. Isoja en o vielä saanu, tosin kolmas kunnon jötikkä pääs karkuun ku koukku suoristu. Nyt kun siimat kestää, ni pitää ettiä parempia koukkuja... (edellisellä reissulla meni siimoja poikki ja yks onki läks jäältä niin että kolahdus kuulu vaan)

-Niilo
*Suunistaminen kokeellisella mentelmällä vaatii hyvät eväät matkaan...*
Vastaa Viestiin