Pick-salami pilattu!

Avatar
rautu
Viestit: 6662
Liittynyt: 26 Tammi 2006 23:03

Viesti Kirjoittaja rautu »

varsijousi kirjoitti:Atrian orastava sianlihan Kiinanvienti on hyvin herkässä vaiheessa, jos tauti leviää ajattelemattomien turistien kautta tänne Suomeen. Miksei metsästäjienkin, mutta metsästäjillä ovat varotoimet tiedossa. Varminta olisi, ettei menisi lainkaan Viroon, ainakaan luontoon saati karja/sikatiloille.
Tais mennä ohi aiheen, vaikka onhan se sianliha, villinkin, yhtenä osana hyvää meetvurstia.
Sikoja lappaa rajan yli ihan itsekseenkin. Venäjän rajan pinnassa asuvat metsästäjät ovat tärkeässä asemassa. Vaikea on kuitenkin kaikkia rajan ylittäviä sikoja saada metsästettyä. Sikojen metsätykseen ruokinnalta tuli tätä tukemaan helpotuksia. Ruokinnan voi nykyään valaista lampuilla sikojen ampumisen helpottamiseksi.

Mahtavaa villisikamakkaraa olen päässyt Tsekeissä nautiskelemaan monien muiden riistamakkaroiden lisäksi.


Kuva
Ei oo häränpäivää!!
Korpijaakko
Viestit: 6935
Liittynyt: 07 Touko 2009 16:14
Paikkakunta: Etelä-Karjala
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Korpijaakko »

luuppi kirjoitti:Voihan... popsin sen italialaisen loppuun hyvalla halulla.

Ja odotan sitten paivityksia... vuosia kai tallaisissa menee?
Uskoisin, että rahalla pääsee mukaan jahtiin tai saa ainakin ostaa kotimaassa ammuttua villisikaa jos sitä haikailee. Taitaa Kymenläänissä olla tämän vuoden puolella ammuttu 180-190 villisikaa. En tiedä tekeekö esim. Lihamaisteri salamia, mutta eihän se mahdottoman vaikeaa voi olla tehdä itsekään...

Söinpä muuten pari viikkoa sitten paistettua villisian sisäfilettä. Oli herkkua: possun ja riistalihan (hirvi ehkä lähimpänä maistamistani?) välimaastossa.
form
Viestit: 305
Liittynyt: 16 Elo 2012 09:58

Viesti Kirjoittaja form »

Kauppahallien lihatiskit ja nyt kohta alkavat joulutorithan ovat pullollaan erilaisia salameja ja muita makkaroita. Kyllä niissä vaihtoehtoja piisaa.
varsijousi
Viestit: 1209
Liittynyt: 06 Helmi 2006 22:22

Viesti Kirjoittaja varsijousi »

rautu kirjoitti:
varsijousi kirjoitti:Atrian orastava sianlihan Kiinanvienti on hyvin herkässä vaiheessa, jos tauti leviää ajattelemattomien turistien kautta tänne Suomeen. Miksei metsästäjienkin, mutta metsästäjillä ovat varotoimet tiedossa. Varminta olisi, ettei menisi lainkaan Viroon, ainakaan luontoon saati karja/sikatiloille.
Tais mennä ohi aiheen, vaikka onhan se sianliha, villinkin, yhtenä osana hyvää meetvurstia.
Sikoja lappaa rajan yli ihan itsekseenkin. Venäjän rajan pinnassa asuvat metsästäjät ovat tärkeässä asemassa. Vaikea on kuitenkin kaikkia rajan ylittäviä sikoja saada metsästettyä. Sikojen metsätykseen ruokinnalta tuli tätä tukemaan helpotuksia. Ruokinnan voi nykyään valaista lampuilla sikojen ampumisen helpottamiseksi.

Mahtavaa villisikamakkaraa olen päässyt Tsekeissä nautiskelemaan monien muiden riistamakkaroiden lisäksi.
Taitaa sikarutto olla Venäjän puolella vähän kauempana Suomen rajasta, Moskovan tienoilla, pienempi tartuntariski, kuin Viron possuista?
Avatar
rautu
Viestit: 6662
Liittynyt: 26 Tammi 2006 23:03

Viesti Kirjoittaja rautu »

varsijousi kirjoitti:
rautu kirjoitti:
varsijousi kirjoitti:Atrian orastava sianlihan Kiinanvienti on hyvin herkässä vaiheessa, jos tauti leviää ajattelemattomien turistien kautta tänne Suomeen. Miksei metsästäjienkin, mutta metsästäjillä ovat varotoimet tiedossa. Varminta olisi, ettei menisi lainkaan Viroon, ainakaan luontoon saati karja/sikatiloille.
Tais mennä ohi aiheen, vaikka onhan se sianliha, villinkin, yhtenä osana hyvää meetvurstia.
Sikoja lappaa rajan yli ihan itsekseenkin. Venäjän rajan pinnassa asuvat metsästäjät ovat tärkeässä asemassa. Vaikea on kuitenkin kaikkia rajan ylittäviä sikoja saada metsästettyä. Sikojen metsätykseen ruokinnalta tuli tätä tukemaan helpotuksia. Ruokinnan voi nykyään valaista lampuilla sikojen ampumisen helpottamiseksi.

Mahtavaa villisikamakkaraa olen päässyt Tsekeissä nautiskelemaan monien muiden riistamakkaroiden lisäksi.
Taitaa sikarutto olla Venäjän puolella vähän kauempana Suomen rajasta, Moskovan tienoilla, pienempi tartuntariski, kuin Viron possuista?
2011 olisi ollut Pietarin seudullakin sikaruttoa. Mistäs tuon tietää kuinka nopeasti leviää.
riista.fi/villisian-rauhoitusaika-poistetaan-afikkalaisen-sikaruton-torjumiseksi/
Kuva
Ei oo häränpäivää!!
Vastaa Viestiin