Vaellusturinat II
- Osta ja työllistä yh-äitejä Vietnamissa
 
Etusivu Rekisteröidy Ohje Vaellusnet Kuva MMS-Blog Vaellusturinat I Tilastot Avatarit  
Asentopaikkani Phoogle                      

Kantotulen lieskan leikintää Hammastunturin syksyisessä erämaassa.... Kulpakkojokea Hammastunturin kupeessa....... Kuoppajärvi Hammasjärven pohjoispuolella ja ruskainen haavikko........ Pyhä-Nattasen huipulta heinäkuun 2005 helteillä... Idyllinen Riestojoki Sompion luonnonpuistossa..... Anterin huipulta itäänpäin kevättalvella 1993.....
 

Vaellusturinat II Foorumin päävalikko Ruokaohjeet ja vinkit Leipä pieneen tilaan
Näytä edelliset viestit:   
      Kaikki ajat ovat GMT + 2 tuntia  
Lähetä uusi viesti  Vastaa viestiin Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5  Seuraava

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
sallatuulia
20.05.2012 9:53


Viestejä: 1358
Olen löytänyt mahtavan hyvän leivän ja kevyn vaellukselle. Ostin kaupan tyhjäksi leivästä kun viimeksi kaupassa kävin. Laughing Laughing Laughing

ELI:

Orressa kuivattu Luomureikäleipä, Valmistaja Pelkosen kotileipomo, Rauma

Leipä on:
-juurella nostateettu
-arinalla paistettu
- 100% ruista
- paino n. 200 g

Aivan sairaan hyvä leipä!!!! Parempaa ei ole.

Leivän taikinajuuri on ikivanha (tuotu Lavansaarelaisen Elli-tädin mukana evakkoreessä). Leipä mm. valmistetaan käsin ja kuivataan perinteisesti orressa.

(P.S. Minulla ei ole mitään takaa-ajatuksia mainostaessani ko. paikkaa. Leipä kerran tarttui sattumalta käteeni kaupassa) Very Happy
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
lumipyry
20.02.2017 17:34


Viestejä: 76
Mikä tökkii ylhäisten näkkileivän valmistuksessa? En ole nähnyt kauppojen hyllyllä aikoihin on kumminkin vaasan nettisivujen mukaan tuotannossa ja tietääkseni olisi kysytty tuote. Itselläni kuului vakio pöperöihin mikä lähti reissuun mukaan. Mahtaneeko muilla valmistajilla olla yhtä tuhtia tavaraa saatavilla?
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
varsijousi
20.02.2017 23:25


Viestejä: 1017
Ruåtsalaiset eivät ole koskaan osanneet valmistaa kunnollista (ruis)leipää, näkkileipää sensijaan joltisenlaista. Wasa tms -merkkinen ruotsin näkkäri on nykyisin ollut ihan kelvollista syötävää. Suomalainen näkkäri on ollut vuosikymmenet (armeija-ajoista saakka) tosi hyvää, Ylhäisten leipineen sun muut (poislukien aiempi "koulunäkki").

Vaan kuinkas on käynyt? Ruotsalaiset ovat taas vieneet potin: Suomalainen näkkäri on lähes kadonnut kaupan hyllyiltä, ainakin osuuskaupoista, koulunäkin nimellä myydään muutkin näkkärit, siis parhaat suomalaiset eivät ole enää ainakaan myynnissä. Onneksi saa ruotsalaista näkkäriä, se on enää jäljellä, pah, prkl
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
Inari74
21.02.2017 7:20
Vieras

Käyttäkääpä vaakalla palat näkkileipää ja hapankorppua. Painoeroa noin 2 grammaa, eli hapankorppu on "sama" tuote huomattavasti tiukemmassa paketissa. Hapankorput menevät niin pieneen tilaan että olen siirtynyt kokonaan niihin näkkäristä. Käytän niiden säilytykseen kevyttä Tupperin rasiaa, jota voi sen tyhjentyessä hyödyntää muuhunkin. Ja ovathan hapankorput vieläpä hyviä!
 Sivun alkuun
Personal Photo Album Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
hannes
21.02.2017 10:05


Viestejä: 8697
^^
Ainakin K-kaupasta saa "Vaasan 100% Ruis näkkileipä" leipää 240gr. pakkauksessa. Leivottu Suomessa.
Ainesosat: täysjyväruis 80%, litistetty rukiinjyvä 7%, ruislese, vesi suola. (saattaa sisältää seesaminsiemeniä).
Ainakin minulla lähtee reissuun mukaan.

^Hapankorput ovat tosi maukkaita. Itse en halua sen päälle kuin Oivariinia. Useimmiten sitä on myös reissulla mukana hiukan. Hapatettua leipää pelkästään ei maha kestä kovin paljon, mikä harmittaa.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä Vaellusnetin käyttäjät kartalla

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
Pertti Kurki
21.02.2017 10:15


Viestejä: 1571
varsijousi kirjoitti:
Ruåtsalaiset eivät ole koskaan osanneet valmistaa kunnollista (ruis)leipää, näkkileipää sensijaan joltisenlaista. Wasa tms -merkkinen ruotsin näkkäri on nykyisin ollut ihan kelvollista syötävää. Suomalainen näkkäri on ollut vuosikymmenet (armeija-ajoista saakka) tosi hyvää, Ylhäisten leipineen sun muut (poislukien aiempi "koulunäkki").

Vaan kuinkas on käynyt? Ruotsalaiset ovat taas vieneet potin: Suomalainen näkkäri on lähes kadonnut kaupan hyllyiltä, ainakin osuuskaupoista, koulunäkin nimellä myydään muutkin näkkärit, siis parhaat suomalaiset eivät ole enää ainakaan myynnissä. Onneksi saa ruotsalaista näkkäriä, se on enää jäljellä, pah, prkl


Vilkaiskaapa joskus Haaparannan ICA Maximarketin näkkärivalikoimaa. Suomessa on tarjolla mitätön siivu Ruotsin valikoimasta. Löytyy näkkäriä joka lähtöön...
_________________
Kuvailutulkki
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
Pepi
21.02.2017 10:22


Viestejä: 6789
Taannoinen suosikkini, kuminalla maustettu Ylhäisten leipä, pakkautui paljon tiiviimmin ja oli kestävämpää kuin nämä nykyiset höttönäkkärit. Valitettavasti se oikean makuinen poistui valikoimista jo kauan sitten, jäljelle jääneen pakkaus muutettiin muista erottumattomaksi ja kuminatonkin versio lienee kadonnut sen myötä markkinoilta.

Korvaavaa tuotetta en ole löytänyt. Kuivat ruisleipätuotteet tehdään nykyisin pakkauskelvottoman hauraiksi ja tilaa vievän kevyiksi.
_________________
Ainoa keino olla koskaan eksymättä on olla koko ajan perillä.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
lumipyry
21.02.2017 15:30


Viestejä: 76
Ylhäisten leivän voimakas rukinen maku ja tiivis koostumus oli syy miksi minä valitsin sen,
ei tarvinnut syödä murusia kupista.Vaasan 100% rukisen mausta en eritysesti pidä.
Ehkä seuraavalle reissulle jotain ruotalaista ja aina varma oululainen hapankorppu.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
tst
22.02.2017 8:13


Viestejä: 5294
Inari74 kirjoitti:
Käyttäkääpä vaakalla palat näkkileipää ja hapankorppua. Painoeroa noin 2 grammaa, eli hapankorppu on "sama" tuote huomattavasti tiukemmassa paketissa. Hapankorput menevät niin pieneen tilaan että olen siirtynyt kokonaan niihin näkkäristä. Käytän niiden säilytykseen kevyttä Tupperin rasiaa, jota voi sen tyhjentyessä hyödyntää muuhunkin. Ja ovathan hapankorput vieläpä hyviä!
Taidan tehdä saman siirtymän. N. 0,5 kg:n näkkäripaketti on ollut normaalisti mukana mutta aina on ollut tuntuma että se vie liikaa tilaa ja tuo hapankorppukuvio tuntuu juuri passelilta. Varsinkin kun nykyisessä ja kevyessä rinkassa on ruokaosasto paljon pienempi kuin vanhassa Halti Andissa.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
kaptu
22.02.2017 8:48


Viestejä: 1726
tekstiiliurheilija kirjoitti:
Datrex selviytymiskeksi: www.solutionfoods.fi


Datrexia en antamastasi linkistä löydä, vaan joitain BULLET MEAL ateriapatukoita..?!?
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
Inari74
22.02.2017 10:00
Vieras

Itse säilytän pidemmän reissun hapankorput tällaisessa rasiassa, ilman tuota väliseinää/-pohjaa:

https://www.google.fi/search?q=tupperware+ev%C3%A4srasia&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiLibS4nKPSAhXnBZoKHSlBAWAQ_AUICCgB&biw=1600&bih=770#imgrc=d-RsGwK_5dX9lM:

Siihen mahtuu kyljittäin pystyyn 6 pakettia hapankorppuja, joissa jokaisessa taitaa olla 9 viipaletta. Ei kannatta availla suotta muovipakkauksia kuin sitten vasta kun käyttää niin pysyvät varmasti kuivana. Painaahan tuo rasia hiukan, mutta pysyvätpähän korput varmasti ehjinä ja kuivina. Ja tilaa voi käyttää johnkin muuhun kun se reissun aikana tyhjenee.
 Sivun alkuun
Personal Photo Album Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
lumipyry
22.02.2017 15:42


Viestejä: 76
Josain netin syövereistä plärättyäni sain urkittua että ylhäisen näkkäri tulisi kauppoihin toukokuussa.Tiedä sitten,on ollut tulossa jo puolisen vuotta takaisin.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
EeTee
06.04.2017 13:02


Viestejä: 71
Kätevä tapa pakata näkkäriä on leikata pesty maitopurkki sopivan korkuiseksi ja täyttää se näkkäreillä/hapankorpuilla, sopivat justiinsa. Tyhjentyneen purkin voi sitten käyttää muina miehinä notskin sytyttämiseen.
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
lumipyry
20.06.2017 21:38


Viestejä: 76
Eipä ollut ylhäisten näkkäri yhtä hyvää kuin ennen tuotantolinjan muutosta.Oli jotenkin hötömpää kuin aikaisemmin ja vielä hintakin noussut. Reissu näkkärit vaihtuu meidän pirtissä johonkin toiseen merkkiin. Evil or Very Mad
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä

Kirjoittaja Viesti           Viestin aihe:
luuppi
21.06.2017 9:27


Viestejä: 5096
TiMoKo kirjoitti:
jukkis33 kirjoitti:
Maalahden limppu on kyllä leiväksi erittäin hyvän makuista ja kalorien sekä säilyvyyden puolesta vaellukselle sopivaa. Olen parille viime reissulle ottanut yhden limpun mukaan.


Otin yhden Maalahden limpun kokeeksi mukaan, koskaan ennen en ollut sitä maistanut. Sehän oli todellista herkkua. Seuraavalle reissulle lähtee varmasti mukaan, reissun pituudesta on sitten kiinni, että lähteekö yksi vai kaksi limppua.


En enaa muistanut tata vinkkia, mutta ostin silla perusteella, etta oli ihan saaristolaisleivan nakoista... ja olipas hyvaa!
- sen verran tiukkaa tavaraa, etta kompensoi hyvin painoeroa nakkareihin, kaloreita en ruvennut kurkkimaan
 Sivun alkuun
Personal Photo AlbumNäytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Vastaa lainaamalla viestiä
Lähetä uusi viesti  Vastaa viestiin Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5  Seuraava

 
Tutustu muihin vastaavaan asiaan liittyviin keskusteluihin (Hakee kaikki keskustelut joiden otsikoissa esiintyy sama sana)
Aihe Kirjoittaja Foorumi Vastaukset Lähetetty
Mitä pieneen reppuun talvella? Pertti Kurki Talvivaellusvarusteet 93 08.02.2016 13:29 Katso viimeisin viesti
Ilmastointiteippi pienee tilaan? rokrok Kesävaellusvarusteet 37 19.05.2012 7:04 Katso viimeisin viesti
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


      Sivun alkuun  

Sivu 4 Yht. 5
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5  Seuraava
Siirry: